黄酒行业“黄金十年”已经来临

  对于黄酒行业来说,五年是个节点,这一次行业的主流厂商们把大胆地把这个时间节点扩展到十年,而这个十年的起止时间是指从黄酒稳健上升的2010年,到黄酒行业可能再次进入调整期的2019年,这就是黄酒行业主流厂商口中的“黄金十年”。

  ,黄酒的稳健与坚挺。今年的江浙沪市场就犹如台风“海葵”来临时那般风雨飘摇,高端白酒集体跳水,中档白酒动销受阻,啤酒消费勉强与去年同期持平,占市场份额三分之一甚至更多的进口葡萄酒和国产葡萄酒严重下滑,商业环境不断恶化,几乎每天都有上亿的老板“跑路”,而恰恰在这种恶劣的环境下黄酒行业依然坚挺。1—6月份,以古越龙山、会稽山、塔牌、金枫、沙洲优黄等企业和品牌的销售额、利润均保持增长势头。

  第二,大型企业跨过10亿基准线,中型企业出现集体过亿,小型企业完成原始资本的第二次积累,整个行业呈现前所未有的积极向上的心态。

  第三,利润的提升大大地刺激了经销商的市场信心,黄酒经销商实现了从零利润、甚至是负利润到有利润,有较为丰厚的利润方向转变,经销商层面的集体发力,使得黄酒的消费突破了季节的限制,真正走上宴请的历史舞台。

  第四,从单一渠道向全渠道、新兴渠道进发,餐饮和流通是黄酒销售的传统渠道,目前的黄酒已打破了渠道的桎梏,团购的兴起,电商的尝试,商超的壮大为黄酒销售全渠道运作提供了可能。

  第五,价格的提升刺激了利润的增长。价格问题是黄酒行业不可回避的硬伤,自2010年以来,以古越龙山、会稽山、塔牌等为代表的领军企业共实施了8次提价,提价幅度达到了5%—17%,这是黄酒行业从未有过的创举,价格的提升推动了利润的增加,利润的增加让市场扩张有了可能,因此也导致了龙头企业与中小企业集体外出“养鱼”的现象出现。

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